Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Ripieno ai mirtilli
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di scalogno (circa mezzo scalogno)
- 20 g di burro
- 50 g di mirtilli rossi, secchi
- 30 g di nocciole
- 2 rametti di prezzemolo, solo le foglie
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 150 g di formaggio Camembert, tagliato in quarti
Pollo, patate e salsa alla senape
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di scalogno (circa mezzo scalogno)
- 10 g di erba cipollina fresca, a pezzi
- 20 g di burro
- 500 g di acqua
-
1 - 2
cucchiaini di dado di pollo per brodo fatto in casa
atau 1 cubetto di dado di pollo per brodo (per 0.5 l) - 6 patate, ben lavate, tagliate a pezzi (3-4 cm)
- 900 g di petto di pollo, senza pelle (3 petti di pollo, circa 300 g ciascuno)
- 150 - 200 g di fagiolini verdi, freschi
- 20 g di vino bianco, secco
- 2 cucchiai di farina
- 3 cucchiaini di senape piccante
-
2
cucchiaini di rafano, conservato in vasetto
atau 2 cucchiaini di rafano fresco, grattugiato - 2 cucchiaini di senape in grani grossi
- 1 - 2 pizzichi di sale
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2028 kJ / 483 kcal
- Protein
- 54.5 g
- Karbohidrat
- 22.2 g
- Lemak
- 18.6 g
- Serat
- 4.6 g
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