Meringata al limone

Meringata al limone

3.0 3 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 2j 30 menit

8 pezzi

Bahan-bahan

Impasto

100 g di zucchero
30 g di mandorle
200 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
340 g di farina
1 uovo
1 pizzico di sale
1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato (fatto in casa)

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Farcitura al limone

150 g di zucchero
3 - 5 limoni non trattati (la scorza e il succo)
1 uovo
4 tuorli d'uovo
100 g di burro a pezzi

Meringa

160 g di zucchero
4 albumi d'uovo
1 pizzico di sale

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 fetta

Protein 8 g

Kalori 2178 kJ / 521 kcal

Lemak 27 g

Serat 0.8 g

Karbohidrat 62 g

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