Perangkat & Aksesori
Macarons al caramello
Persiapan 20 menit
Total 1j 50 menit
40 porzioni
Bahan-bahan
Impasto
-
100 g di mandorle tritate
-
100 g di zucchero a velo
-
10 g di cacao amaro in polvere
-
80 g di albume d'uovo (circa 3 uova)
-
100 g di zucchero
-
30 g di acqua
Ripieno
-
60 g di panna intera
-
100 g di cioccolato al latte ripieno di caramello, a pezzi
-
20 g di burro a pezzi, a temperatura ambiente
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 porzione
Protein
1 g
Kalori
242 kJ /
57 kcal
Lemak
3.2 g
Karbohidrat
6.5 g
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