Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La pâte feuilletée
- 150 g de farine et un peu pour le plan de travail
- 150 g de beurre, congelé, en morceaux
- 75 g d'eau, froide
La crème vanille au safran
- 2 feuilles de gélatine (et un récipient d’eau froide)
- 250 g de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 30 g de fécule de maïs
- 75 g de sucre vanillé
- 1 sachet de safran en poudre (0,1 g)
- 250 g de crème, 35 % m.g.
La compote de pomme
- 850 g de pommes, épluchées et en morceaux
- 50 g de beurre
- 2 g d'agar-agar (1 sachet)
- 30 g de sucre de canne complet
- 1 sachet safran, en poudre (0,1 g)
- 50 g de sucre glace
- Nutrisi
- per 1 morceau/part
- Kalori
- 2734 kJ / 654 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbohidrat
- 56 g
- Lemak
- 44.8 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Milanais
3h
Étoiles à la cannelle
1h 30 min
Strudel aux pommes et sauce vanille
1h 20 min
Muffins aux carottes et noix
45 min
Crêtes de coq
24 Std.
Gâteau au yogourt
1h 40 min
Pain à la patate douce et à la banane
2 godz.
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40 Min
Gâteau marbré (végan)
1h 20 min
Tarte aux pommes
1h 15min
Bricelets
2 godz. 30 min
Miroirs
1h 40 min