Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 条 鲈鱼 ,约350克,去骨去皮切丝
- ¼ 个 蛋清
- 5 克 料酒
- 15 克 水
- 10 克 玉米淀粉
- 10 克 油
- 5 克 姜 ,切丝
- 65 克 新鲜冬笋 ,切丝
- 20 克 火腿片 ,切丝
- 3 朵 新鲜香菇 ,切丝
- 6 - 7 朵 新鲜黑木耳 ,切丝
- 800 克 鸡高汤
- 1 小撮 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 盐
- 1 汤匙 醋
- 2 个 蛋黄 ,调匀
- 10 克 香菜 ,切末
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 1083.7 kJ / 259 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Karbohidrat
- 10.3 g
- Lemak
- 9.7 g
- Serat
- 4.1 g