Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4.2 13 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 4j 45 menit

6 portions

Bahan-bahan

La pannacotta de tomates

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse d'ail
1 c. à café de basilic frais ciselé
1 c. à café d'huile d'olive
220 g de tomates émondées, épépinées et coupées en quatre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Les biscuits au chorizo

30 g de chorizo sans la peau et détaillé en petits dés
120 g de farine de blé et un peu pour fariner
60 g de beurre demi-sel bien froid coupé en morceaux
50 g d'eau
1 œuf pour la dorure
7 tomates cerise coupées en quatre
25 feuilles de basilic frais

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 5.7 g

Kalori 1213 kJ / 291 kcal

Lemak 21.8 g

Serat 1.5 g

Karbohidrat 17.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Blog & co - Elleisab Vol. I 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 menit

Tapenade de Marseille

15 menit

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

45 menit

Biscuits apéritif crème et oignon

1j 30 menit

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1j 20 menit

Crackers aux graines

35 menit

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20 menit

Beignets de crevettes

35 menit

Houmous de courgette

10 menit

Madeleines basilic-parmesan

30 menit

Scones salés au parmesan

35 menit

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

45 menit

Tampilkan semua