Floating Islands
TM6 TM5 TM31

Floating Islands

4.6 (17 peringkat)

Bahan-bahan

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

  • 450 g milk
  • 6 egg yolks, from medium eggs
  • 70 g sugar
  • 15 g vanilla sugar, homemade

Meringue Islands

  • 30 g sugar
  • 6 egg whites, from medium eggs
  • 1 pinch fine sea salt
  • 30 g liquid caramel (see tip) (opsional)
  • 25 g pistachio nuts, unsalted, shelled, chopped (opsional)

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
887 kJ / 212 kcal
Protein
10 g
Karbohidrat
23 g
Lemak
9 g
Serat
0 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua