Profiteroles
TM6 TM5 TM31

Profiteroles

4.2 (30 peringkat)

Bahan-bahan

Choux Pastry

  • 150 g water
  • 80 g unsalted butter, diced
  • 2 tsp sugar (10 g)
  • 1 pinch fine sea salt
  • 120 g plain flour
  • 3 medium eggs

Chocolate Sauce and Assembly

  • 250 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
  • 40 g unsalted butter, diced
  • 200 g milk
  • 800 g vanilla ice cream, homemade or ready-made (see tip)

Nutrisi
per 1 piece
Kalori
1126.7 kJ / 269.3 kcal
Protein
5 g
Karbohidrat
22.9 g
Lemak
17.6 g
Lemak Jenuh
10.4 g
Serat
2 g
Natrium
67.1 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua