Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
蒸巧克力蛋糕佐打發鮮奶油
Persiapan 30 menit
Total 1j 10 menit
6 人份
Bahan-bahan
巧克力蛋糕
-
蛋 (每顆重約53-63克) 蛋白蛋黃分開4 顆
-
糖100 克
-
黑巧克力(可可含量50%) 切塊 (約2公分)125 克
-
奶油 切塊，多備一點刷油用125 克
-
低筋麵粉 灑粉用少許
-
低筋麵粉100 克
-
泡打粉 (5 克)1 茶匙
-
水600 克
打發鮮奶油與巧克力甘納許
-
鮮奶油 (脂肪含量約30-40%) 冷藏315 克
-
黑巧克力(可可含量50%) 切塊(約2公分)80 克
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 人份
Protein
10 g
Kalori
2863 kJ /
684 kcal
Lemak
51 g
Serat
2.5 g
Karbohidrat
45 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
美善品層疊出美味
72 Resep
Taiwan
Taiwan
