Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Les aubergines
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- 10 aubergines d'Almagro fraîches (500 g env. Voir "Conseil(s)")
La marinade
- 2 - 3 gousses d'ail
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
- ½ c. à café de paprika fort en poudre
- 150 g de vinaigre
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- eau (la quantité nécessaire pour remplir le bocal)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 237 kJ / 57 kcal
- Protein
- 0.43 g
- Karbohidrat
- 2.27 g
- Lemak
- 5.1 g
- Serat
- 1.23 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Blinis au citron et à l'aneth
1 Std. 35 Min
Minicannelés au chorizo
12u.
Cannelés au jambon
13h
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard
1h 25min
Petits choux au saumon fumé
1h 10 min
Tapenade de Marseille
15min
Miniburgers aux steaks épicés
3h 45min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 godz. 15 min
Rillette de sardine au citron
5 min