Perangkat & Aksesori
酥皮蛋糕
Persiapan 20 menit
Total 1j 35 menit
1 塊
Bahan-bahan
-
油 (如:蔬菜油、融化奶油)50 克
-
蛋 (常溫)4 顆
-
糖100 克
-
高筋麵粉 過篩,需多備一些撒粉用40 克
-
低筋麵粉 過篩80 克
-
牛奶100 克
-
鹽¼ 茶匙
-
酥皮 (市售或自製,詳見要訣),常溫4 片
-
蛋黃 刷上色用1 顆
-
水 少許,刷水用
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 塊
Protein
50 g
Kalori
8060 kJ /
1930 kcal
Lemak
95 g
Serat
3 g
Karbohidrat
228 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
麵粉實驗室(上)
76 Resep
Taiwan
Taiwan