Bruschetta z karczochami

Bruschetta z karczochami

4.7 116 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
50 sztuk

Bahan-bahan

Posypka serowa
  • 100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
Sos z karczochami
  • 200 g oleju
  • 300 g serc karczochów, w oleju odsączonych z zalewy
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sok z ½ cytryny ekologicznej, świeżo wyciśnięty
  • 200 g serka śmietankowego kremowego, pokrojonego na kawałki
Podanie
  • 1 - 2 bagietki pokrojone ukośnie na kromki
  • 1 szczypta papryki ostrej, mielonej do posypania

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 sztukę

Natrium 134.2 mg
Protein 2.5 g
Kalori 356 kJ / 85.1 kcal
Lemak 6.7 g
Serat 0.5 g
Lemak Jenuh 1.8 g
Karbohidrat 4.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua