Perangkat & Aksesori
Sambal
Persiapan 10 menit
Total 20 menit
1 Schraubglas
Bahan-bahan
-
Chiliflocken, getrocknet rot, ohne Kerne20 g
-
Röstzwiebeln30 g
-
Peperoni, rot entkernt, in Stücken100 g
-
Knoblauchzehen3
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Koriander mit zarten Stängeln und Wurzeln30 g
-
Pflanzenöl und mehr zum Bedecken4 EL
-
30 g ApfelessigReisessig30 g
-
30 g brauner ZuckerPalmzucker30 g
-
Fischsauce3 EL
-
Salz1 TL
-
Limette unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Tomatenmark1 TL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Schraubglas
Natrium
6695 mg
Protein
10 g
Kalori
3652 kJ /
873 kcal
Lemak
65 g
Serat
10.9 g
Lemak Jenuh
6 g
Karbohidrat
76 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2017
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Jerman
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