Gelado mascarado
TM6 TM5 TM31

Gelado mascarado

4.5 (2 peringkat)

Bahan-bahan

Gelado

  • 100 g açúcar
  • ½ vagem de baunilha, só as sementes
  • 4 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
  • 100 g pepitas de chocolate
  • 120 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
  • 16 fatias de pão de brioche

Polme

  • 300 g farinha tipo 65
  • 250 g leite
  • 3 ovos
  • Óleo q.b. p/ fritar

Nutrisi
per 1 unidade
Kalori
3312.1 kJ / 791.6 kcal
Protein
19.7 g
Karbohidrat
96.6 g
Lemak
36.1 g
Lemak Jenuh
19.6 g
Serat
4.7 g
Natrium
417.1 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua