薑母鴨
TM5 TM6

薑母鴨

4.0 (2 peringkat)

Bahan-bahan

  • 150 克 老薑 ,切片
  • 50 克 黑麻油
  • 200 克 米酒
  • 600 克 水
  • 700 克 帶皮去骨鴨腿 ,切塊(約5公分),以熱水川燙去血水
  • 1 ½ 大匙 醬油
  • ⅛ 茶匙 糖
  • ½ - 1 茶匙 鹽

Nutrisi
per 1 人份
Kalori
3027.5 kJ / 724.8 kcal
Protein
27.5 g
Karbohidrat
21.2 g
Lemak
55.5 g
Serat
1.2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua