Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

4.5 41 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

6 portions

Bahan-bahan

2 oranges non traitées zeste et jus (200 g de jus env.)
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 5 g

Kalori 1102 kJ / 264 kcal

Lemak 17.5 g

Serat 2.2 g

Karbohidrat 21.5 g

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