Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g cumin seeds
- 2 - 3 dried bay leaves
- 30 g coriander seeds
- 1 tsp whole cloves
- 12 cardamom pods (black)
- ½ cinnamon quill
- ¼ tsp black peppercorns
- 2 tsp Kashmiri chilli powder
- 1 tbsp ground ginger
- 2 tsp ground turmeric
- 5 brown onions (approx. 700 g), cut into quarters
- 2 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves (optional)
- 1 tbsp garlic paste (see Tips)
- 1 tbsp ginger paste (see Tips)
- 40 g ghee (see Tips)
- 40 g canola oil
- 30 fresh curry leaves
- 800 g canned whole tomatoes
- 1 tbsp brown sugar
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tsp salt
- Nutrisi
- per 1150 g
- Kalori
- 6829 kJ / 1625 kcal
- Protein
- 34.67 g
- Karbohidrat
- 119.44 g
- Lemak
- 109.85 g
- Lemak Jenuh
- 32.9 g
- Serat
- 65.65 g
- Natrium
- 4198.9 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Citrus salt
35min
Spicy Cajun rub
5 Min
Chilli oil
25 min
Brown sugar spice rub
5 Min
Porcini mushroom salt
5 Min
Rosemary salt
24hod. 5min
Browned chicken mince
20 min
Browned lamb mince
20 min
Browned beef mince
20 min
Browned pork mince
20 min
Indonesian green spice paste
Tanpa peringkat
Gluten free bread rolls
2h 30min