Perangkat & Aksesori
Everyday Indian curry paste
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
1150 g
Bahan-bahan
-
cumin seeds30 g
-
dried bay leaves2 - 3
-
coriander seeds30 g
-
whole cloves1 tsp
-
black cardamom pods12
-
cinnamon quill½
-
black peppercorns¼ tsp
-
Kashmiri chilli powder2 tsp
-
ground ginger1 tbsp
-
ground turmeric2 tsp
-
brown onions (approx. 700 g), cut into quarters5
-
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)2
-
garlic paste (see Tips)1 tbsp
-
ginger paste (see Tips)1 tbsp
-
ghee (see Tips)40 g
-
canola oil40 g
-
fresh curry leaves30
-
canned whole tomatoes800 g
-
brown sugar1 tbsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
salt1 tsp
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1150 g
Natrium
4198.9 mg
Protein
34.67 g
Kalori
6829 kJ /
1625 kcal
Lemak
109.85 g
Serat
65.65 g
Lemak Jenuh
32.9 g
Karbohidrat
119.44 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Flavours of India
98 Resep
Australia dan Selandia Baru
Australia dan Selandia Baru