Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 克 肉块，不带筋, 3厘米块，放入冰箱冷冻60分钟
- 10 克 葱, 切末
- 10 克 京葱, 切末
- 10 克 新鲜红辣椒, 切末
- 40 克 油
- 200 克 茄子
- 20 克 辣豆瓣酱, 如：郫县豆瓣酱
- 15 克 料酒
- 2 茶匙 老抽
- 2 茶匙 糖
- 1 茶匙 生抽
- 1 汤匙 醋
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 984 kJ / 235 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Karbohidrat
- 12.8 g
- Lemak
- 16 g
- Serat
- 1.2 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
