Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño
TM31 TM5 TM6

Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

3.6 (9 peringkat)

Bahan-bahan

Buñuelos

  • 2 piezas de anís estrellado
  • 1 rama de canela (5 cm)
  • 40 g de azúcar
  • 65 g de mantequilla, sin sal
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 2 pizcas de sal fina
  • 220 g de agua
  • 550 g de harina
  • aceite para freír

Ganache de chocolate oaxaqueño

  • 150 g de chocolate oaxaqueño
  • 125 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 20 g de mantequilla, sin sal

Nutrisi
per 1 pieza
Kalori
1033 kJ / 246 kcal
Protein
4 g
Karbohidrat
38 g
Lemak
8 g
Serat
1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua