Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

4.6 7 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 2j 35 menit
12 portions

Bahan-bahan

Mixed Berry Jam
  • lemon
    1
  • fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tips)
    500 g
    500 g frozen mixed berries, (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tips)
  • rapadura sugar
    250 g
  • vanilla pod split lengthways, seeds scraped
    1
Pastry
  • unsalted butter chilled, diced, plus extra for greasing
    150 g
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • plain flour plus extra for dusting
    300 g
  • caster sugar
    100 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • egg yolks
    3
  • whole milk for brushing
    30 g
  • coconut, shredded (opsional) toasted, for garnishing
    30 g

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 portion

Protein 4.3 g
Kalori 1453 kJ / 346 kcal
Lemak 13.9 g
Serat 3.3 g
Karbohidrat 50.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua