Paté di fegatini

Paté di fegatini

4.4 85 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

30 g di scalogno
50 g olio extravergine di oliva
450 g di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)
20 g di vin santo o Passito
2 acciughe sotto sale dissalate
15 g di capperi sott'aceto
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 18 g

Kalori 770 kJ / 184 kcal

Lemak 12 g

Serat 0 g

Karbohidrat 1 g

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