Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

4.0 2 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 50 menit

30 κομμάτια

Bahan-bahan

Κραμπλ σοκολάτας

βούτυρο μαλακό
60 γρ.
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
70 γρ.
κακάο
10 γρ.

Ζύμη για σου

γάλα
60 γρ.
νερό
60 γρ.
ζάχαρη
5 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
βούτυρο
50 γρ.
αλεύρι φαρίνα
75 γρ.
αυγά (2 αυγά)
110 γρ.

Κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

κρόκους αυγού (από μεγάλα αυγά)
3
ζάχαρη
60 γρ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
20 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
γάλα
250 γρ.
βούτυρο
15 γρ.
μαύρη σοκολάτα (τουλάχιστον 54% κακαοβούτυρο)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
110 γρ.

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 κομμάτι

Protein 6.9 g

Kalori 469 kJ / 112 kcal

Lemak 6.9 g

Karbohidrat 10.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Γεύσεις σοκολάτας 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Μαχαλεπί

2 Std. 50 Min

Μαρμελάδα βερίκοκο

44 Std.

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15 Min

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20 Min

Αφρός μούρων

10 Min

Ζελέ με φρούτα

Keine Bewertungen

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10 Min

Σοκολάτα με κινόα

40 Min

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25 Min

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5 Min

Παγωτό σοκολάτα

12 Std.

Μπαβαρουάζ φράουλας

10 Std.

Tampilkan semua