Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
Persiapan 30 menit
Total 72j
12 κομμάτια
Bahan-bahan
Παντεσπάνι αμυγδάλου σοκολάτας (chocolate almond dacquoise)
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα60 γρ.
-
ζάχαρη65 γρ.
-
κακάο15 γρ.
-
ασπράδια αυγού (από 2-3 αυγά)75 γρ.
-
ζάχαρη άχνη1 κ.σ.
Γέμιση κρέμας βανίλιας
-
γάλα ημιάπαχο ή πλήρες250 γρ.
-
ζάχαρη40 γρ.
-
κορν φλάουερ15 γρ.
-
αυγό1
-
ζελατίνη σε σκόνη1 καλά γεμάτο κ.γλ.
Μους μαύρης σοκολάτας
-
κρέμα γάλακτος500 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια (τουλάχιστον 54% κακαοβούτυρο)300 γρ.
Γλάσο σοκολάτας
-
κρέμα γάλακτος120 γρ.
-
νερό145 γρ.
-
ζάχαρη180 γρ.
-
κακάο60 γρ.
-
υγρή γλυκόζη15 γρ.
-
ζελατίνη σε σκόνη5 γρ.
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 κομμάτι
Protein
9.3 g
Kalori
2076 kJ /
498 kcal
Lemak
31.5 g
Karbohidrat
43.9 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Γεύσεις σοκολάτας
10 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Πορτοκαλόπιτα
2j
Κραμπλ μήλου
45 menit
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 menit
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Tanpa peringkat
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Tanpa peringkat
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Tanpa peringkat
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5j
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Tanpa peringkat
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30 menit
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14j 55 menit
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 menit
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20 menit