Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

4.6 19 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 35 menit

1 Ricetta completa

Bahan-bahan

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
4 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opsional)
6 olive nere (opsional) denocciolate ed a rondelle

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Ricetta completa

Protein 6 g

Kalori 2640 kJ / 631 kcal

Lemak 62 g

Serat 13 g

Karbohidrat 13 g

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