Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di melanzane, sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opsional)
- 6 olive nere denocciolate ed a rondelle (opsional)
- Nutrisi
- per 1 Ricetta completa
- Kalori
- 2640 kJ / 631 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbohidrat
- 13 g
- Lemak
- 62 g
- Serat
- 13 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Besciamella (TM6)
15 Min
Besciamella veloce
15 Min
Besciamella (vegan)
15 Min
Salsa al pomodoro
40 Min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 30 Min
Ragù di tonno fresco
1 Std.
Ragù di salsiccia
1h 15min
Ragù con polpettine di pane
1ωρ. 25 λεπτ.
Ragù bianco
1ωρ. 20 λεπτ.
Salsa olandese (TM6)
15 Min
Crema spalmabile alla mortadella
15 Min
Sugo allo sgombro
45 Min