Gluten free rough puff pastry

Gluten free rough puff pastry

4.8 18 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 15 menit

900 g

Bahan-bahan

unsalted butter cut into pieces (2 cm) and frozen
300 g
potato starch
140 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
140 g
brown rice flour (see Tips)
50 g
millet flour (see Tips)
50 g
xanthan gum
2 tsp
guar gum (see Tips)
¼ tsp
salt
1 tsp
chilled water
180 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 900 g

Natrium 2566.7 mg

Protein 24.1 g

Kalori 15022.2 kJ / 3590.4 kcal

Lemak 252.2 g

Serat 20.2 g

Lemak Jenuh 155.5 g

Karbohidrat 317.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Good food, gluten free 94 Resep
Australia dan Selandia Baru

Pastry 21 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Creamy yoghurt ice cream

24 h 10 min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3 h

Lemon caper butter

10 min

Sage and black garlic butter

10 min

Citrus salt

35 min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 h 25 min

TM7 Demo (NZ)

1 h 30 min

TM7 Demo (AU)

1 h 30 min

Gluten free loaves

2 h 15 min

Boiled pasta

20 min

Gluten free lentil wraps

3 h 40 min

Spicy Cajun rub

5 min

Tampilkan semua