Panqué de elote al Varoma

3.3 26 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 20 menit

12 porciones

Bahan-bahan

Panqué

300 g de elote desgranado
150 g de azúcar
5 huevos
300 g de crema ácida
2000 g de agua

Ganache

200 g de chocolate amargo en trozos
160 g de crema para batir (30-40% grasa)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Protein 4 g

Kalori 1138 kJ / 271 kcal

Lemak 18 g

Serat 21 g

Karbohidrat 31 g

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