Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 146 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 10 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
60 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
50 g di vino bianco
2 pizzichi di pepe nero in polvere (opsional)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico zucchero

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 3.6 g

Kalori 540 kJ / 129 kcal

Lemak 10.9 g

Serat 2.7 g

Karbohidrat 4.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ragù 5 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Besciamella

15 menit

Besciamella veloce

15 menit

Salsa tartara

10 menit

Ragù bianco

1j 20 menit

Ragù di carne alla bolognese

1j 30 menit

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4j

Salsa tonnata

20 menit

Ragù di salsiccia

1j 15 menit

Crema al Parmigiano Reggiano

10 menit

Conserva di pomodoro con olive

1j 30 menit

Pesto mandorle e basilico

10 menit

Salsa guacamole

10 menit

Tampilkan semua