Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 149 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 10 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
60 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
50 g di vino bianco
2 pizzichi di pepe nero in polvere (opsional)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico zucchero

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 3.6 g

Kalori 540 kJ / 129 kcal

Lemak 10.9 g

Serat 2.7 g

Karbohidrat 4.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ragù 5 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Conserva di datterini e verdure

7j

Tzatziki

20 menit

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10 menit

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1j

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4j 15 menit

Mousse salmone e aneto

10 menit

Burro alla Maître d’Hotel

50 menit

Hummus al riciclo di verdure

10 menit

Ketchup

1j 20 menit

Pesto di noci

15 menit

Ketchup light

1j 10 menit

Salsa aioli (vegan)

10 menit

Tampilkan semua