Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Ice cream
- 100 g dark chocolate, broken into pieces
- 200 g pouring (whipping) cream
- 300 g full cream milk
- 3 egg yolks
- 80 g white sugar
- 1 tsp vanilla bean paste
- 2 tbsp Kahlua® (opsional)
Chocolate custard
- 500 g cold water
- 2 titanium strength gelatine leaves
- 100 g dark chocolate, broken into pieces
- 500 g pouring (whipping) cream
- 3 tsp instant granulated coffee
- 1 tsp white sugar
- 4 egg yolks
Crumble
- 80 g white chocolate, broken into pieces
- 20 g unsalted butter
- 20 g caster sugar
- 20 g flaked almonds
- 1 tbsp plain flour
- 1 tbsp cocoa powder
- 1 pinch salt
Chocolate sauce
- 100 g dark chocolate, broken into pieces
- 100 g pouring (whipping) cream
Assembly
- 400 g skim milk (see Tips)
- cocoa powder, for dusting
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3392.5 kJ / 807.8 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Karbohidrat
- 51.3 g
- Lemak
- 61.8 g
- Lemak Jenuh
- 41 g
- Serat
- 1.7 g
- Natrium
- 131.6 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChocolate tofu mousse pots
1 Std. 10 Min
Apple sponge pudding
1 Std. 20 Min
Gulab jamuns
2h 50min
Waffle cones
35min
Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
24h 25 min
Vegan strawberry ice cream
5min
Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream
50 Min
Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28h
Lemon sorbet
8 godz. 30 min
Raw apple pie
3 Std. 25 Min
Chai masala tea
15min
Steamed white chocolate cheesecake
25h 20 min.