Almíbar de chocolate

Name: Almíbar de chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 300 g
Ingredients: 130 g de agua; 130 g de azúcar; 1 cucharadita de jugo de limón; 30 g de chocolate amargo; 50 g de brandy

5.0 (1 peringkat)

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Kesulitan mudah

Waktu persiapan 10 menit

Total waktu 40 menit

Ukuran porsi penyajian 300 g

Bahan-bahan

130 g de agua
130 g de azúcar
1 rama de canela (opsional)
atau 1 vaina de vainilla (opsional)
1 cucharadita de jugo de limón
30 g de chocolate amargo (min. 70% de cacao) en trozos
50 g de brandy, whisky o ron, etc.
atau 50 g de licor de naranja, o de café, etc.

Nutrisi: per 1 receta completa
Kalori: 3303 kJ / 790 kcal
Protein: 1.97 g
Karbohidrat: 160.86 g
Lemak: 10.66 g
Serat: 3.64 g