蜜汁鳳爪
TM5 TM6

蜜汁鳳爪

4.2 (5 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1550 克 水 (含烹煮和蒸煮用)
  • 800 克 雞爪, 洗淨,剪去指甲,切成兩段
  • 1 根 蔥, 切段
  • 3 片 薑
  • 2 粒 八角
  • 10 克 蒜頭
  • 2 根 新鮮紅辣椒, 切段
  • 80 克 素蠔油
  • 30 克 紅麴醬
  • ½ 茶匙 鹽
  • 40 克 糖
  • 2 大匙 玉米粉
  • 2 大匙 米酒
  • 2 茶匙 香油
  • 2 大匙 蔭豆豉

Nutrisi
per 1 整份食譜
Kalori
1194 kJ / 285 kcal
Protein
22.6 g
Karbohidrat
15.6 g
Lemak
14.7 g
Serat
1.4 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua