Minibouchées aux saint-jacques et safran

Minibouchées aux saint-jacques et safran

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Persiapan 15 menit

Total 40 menit

8 portions

Bahan-bahan

80 g de comté coupé en morceaux
15 g de beurre pour les moules
3 œufs
180 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
120 g d'huile d'olive
100 g de lait tiédi
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran en poudre
12 noix de saint-jacques sans corail, coupées en deux

24 noix de pétoncle

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 11 g

Kalori 1314 kJ / 314 kcal

Lemak 22 g

Karbohidrat 17 g

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