Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

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Persiapan 10 menit

Total 50 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

800 g di pomodori maturi a metà
30 g di olio extravergine di oliva

1 cucchiaino di strutto
1 peperoncino rosso
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 7 g

Kalori 724 kJ / 173 kcal

Lemak 14 g

Karbohidrat 5 g

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