Lewati ke konten utama Cari
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
4.9 22 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 8j 20 menit
6 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

Parfait au chocolat
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces (approx. 2 cm)
    200 g
  • egg yolk
    1
  • eggs
    2
  • caster sugar
    100 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • orange liqueur (see Tips)
    1 tsp
Raspberry coulis
  • fresh raspberries (see Tips)
    200 g
  • caster sugar
    100 g
  • lemon juice only
    ½
Macerated summer berries
  • fresh mixed berries (e.g strawberries, blueberries, raspberries)
    300 g
  • caster sugar
    1 tbsp
  • orange liqueur (see Tips)
    1 tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 6.915 g
Kalori 2347 kJ / 559 kcal
Lemak 30.673 g
Serat 4.337 g
Karbohidrat 65.117 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Chef favourites 57 Resep
Australia dan Selandia Baru
Our 15th anniversary 12 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Better-for-you custard

4.2(9)

15 menit

Chocolate mud muffins (gut health)

4.2(83)

40 menit

Mini apple crumble cakes

4.6(36)

1j 15 menit

Lollipops

4.5(15)

40 menit

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.1(23)

9j 30 menit

Ricotta and pistachio cheesecake

4.3(76)

10 menit

Dubai chocolate pistachio crêpes

5.0(4)

45 menit

Almond biscotti

4.1(86)

1j 10 menit

Pineapple tarts

4.7(7)

1j 30 menit

Traditional crème brûlée

4.7(259)

25j

Almond briouats with honey and sesame seeds

4.2(5)

1j

Banana coconut ice blocks

4.3(10)

7j 15 menit

 Tampilkan semua