
Perangkat & Aksesori
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
Persiapan 20 menit
Total 20 menit
4 portions
Bahan-bahan
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citron vert non traité, jus et zeste1
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avocat bien mûr (200-230 g de chair)1
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de crème de coco50 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts2 gouttes
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de chair de crabe frais émiettée250 - 300 g
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d'ananas frais coupé en dés200 g
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pamplemousse rose détaillé en suprêmes1
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de coriandre fraîche pour la finitionfeuilles
Nutrisi per 1 portion
Kalori
186 kcal /
776 kJ
Protein
17 g
Lemak
9 g
Karbohidrat
10 g
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