Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g fresh green okra
- 1 lemon, juice only
- water, for rinsing
- 300 g onions, cut in pieces
- 150 g tomatoes, cut in pieces
- 5 g fresh marjoram, plus extra for seasoning
- 1 fresh chilli
- 100 g vegetable oil
- 200 g aubergine, cut in pieces (2 cm)
- 80 g collard greens, cut in thin strips (0.5 cm)
- 50 g fresh spinach, cut in thin strips (0.5 cm)
- 1 bay leaf, dried
- 1 pinch ground pepper
- 2 tsp salt
- 1 pinch ground cumin
- 15 g flour
- 1200 g grouper steaks (approx. 6 pieces)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1481.2 kJ / 354 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 4.3 g
- Zsír
- 21 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlack-eyed bean stew with whole squid
5h 15min
Mussels in spicy tomato sauce
45 min
Guinean prawns
25 min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1h
IDB2024
Keine Bewertungen
Baked masala fish
1 Std. 15 Min
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1h
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1h 5min
Sardines in parcels with green bean salad
Keine Bewertungen
Mussels in white wine and cream sauce
45 min
Miso fish with green beans and chickpea puree
3h
Sesame salmon and pea soup
1h