Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
TM6 TM5 TM31

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 200 γρ. μαύρη σοκολάτα, τουλάχιστον 60% κακάο, σε σταγόνες ή κομμάτια
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
  • 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
  • 1 κ.σ. λικέρ πορτοκαλιού (π.χ. Cointreau ή Grand Marnier)
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 1 πορτοκάλι, μόνο τη φλούδα, σε λεπτές φέτες, για το σερβίρισμα

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
1840 kJ / 440 kcal
Protides
7.8 g
Glucides
23.9 g
Lipides
34.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer