Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι
TM5 TM6

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 15 γρ. γλυκιά μουστάρδα
  • 50 γρ. χυμό κράνμπερι
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
  • 60 γρ. ελαιόλαδο
  • 40 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 500 γρ. νερό
  • 250 γρ. σπαράγγια, λευκά, καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
  • 250 γρ. σπαράγγια, πράσινα, καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
  • 1 μαρούλι iceberg, σε κομμάτια
  • 300 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 125 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
1244 kJ / 298 kcal
Protides
9 g
Glucides
14 g
Lipides
22 g
Fibre
2.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer