Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 - 20 克 原味開心果，去殼
可可椰子蛋糕基底
- 油 ，塗抹烤模用
- 110 克 無鹽奶油 ，切小塊
- 200 克 巧克力餅乾
- 50 克 椰絲
巧克力慕斯
- 冷水 浸泡用
- 3 片 吉利丁片
- 600 克 牛奶巧克力 ，小塊
- 700 克 鮮奶油 (脂肪含量約35%)
- 180 克 愛爾蘭奶油利口酒
鏡面
- 冷水 ，浸泡用
- 4 片 吉利丁片
- 350 克 白巧克力 ，小塊
- 150 克 水 ，室溫
- 300 克 糖
- 200 克 甜煉乳
- 1 - 2 茶匙 食用色素 (紅色-詳見要訣)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 3097.2 kJ / 737.4 kcal
- Protides
- 8.2 g
- Glucides
- 70.4 g
- Lipides
- 48.8 g
- Graisses saturées
- 30.5 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 115.8 mg
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