Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
醬汁
- 10 克 蒜頭
- 30 克 醬油
- 20 克 烏醋
- 5 克 糖
- 15 克 苦茶油
- 1 枝 青蔥 ，切蔥花
- 白胡椒粉 ，少許
內餡
- 20 克 蔥
- 10 克 薑
- 1050 克 水
- 350 克 豬絞肉
- 150 克 蝦仁 ，切小塊
- 1 ½ 大匙 醬油
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 ½ 大匙 苦茶油
- 1 茶匙 米酒
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 2 大匙 烏龍茶 ，(茶包的粉)
- 50 片 餛飩皮
- Infos nut.
- par 1 顆
- Calories
- 94.3 kJ / 22.6 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 1.1 g
- Lipides
- 1.2 g
- Fibre
- 0.1 g
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