Sejkroketter med oliven
TM6 TM5

Sejkroketter med oliven

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Ingredientes

  • 20 g persilleblade, friske
  • 150 g daggammelt hvidt brød, tørt, revet i stykker
  • 250 g løg, i kvarte
  • 2 fed hvidløg
  • 100 g smør, saltet, i tern
  • 600 g sejfileter, uden skind og ben
  • 200 g fløde, cirka 48 %
  • 200 g hvedemel
  • 1 knivspids sort peber, stødt
  • 2 tsk salt
  • 3 æg, store, piskede
  • solsikkeolie, til stegning plus ekstra til smøring af hænder
  • 40 g sorte oliven, udstenede

Inf. nutricional
por 1 stykke
Calorías
1757.3 kJ / 420 kcal
Proteína
6.7 g
Carbohidratos
6.7 g
Grasa
40 g

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