Empanadas criollas

Empanadas criollas

4.7 161 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

32 unidades

Ingredientes

Relleno

500 g de carne picada de ternera
500 g de agua hirviendo
400 g de cebolletas en trozos
100 g de pimiento verde
2 dientes de ajo
30 g de aceite de girasol
60 g de manteca de cerdo
1 cucharada de azúcar
30 g de pasas sin semillas (opcional)
10 g de sal
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de condimento de chile en polvo
1 cucharadita de clavo molido
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimienta molida

Montaje

3 huevos duros
2 paquetes de obleas de masa para empanadillas grandes (de 280 g c/u)
16 aceitunas verdes sin hueso cortadas por la mitad
500 g de aceite para freír
2 - 3 cucharadas de azúcar para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.81 g

Calorías 774 kJ / 185 kcal

Grasa 15.36 g

Fibra 0.64 g

Carbohidratos 7.94 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De tapas 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Panecillos tiernos para desayuno

2h 20min

Pizza gorda con masa crujiente

1h 30min

Bocaditos de pizza y pepperoni

1h 15min

Crackers integrales

1h 40min

Empanada de bacalao y manzana

1h 40min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Focaccia rellena

4h 20min

Arepas

50min

Calzone Napolitano

1h 40min

Pizza de verduras asadas

2h 25min

Empanadillas de maíz y beicon

2h 30min

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1h 40min

Mostrar todo