Dispositivos y accesorios
Huevos en molde con espinacas y guisantes
Prep. 20min
Total 45min
8 unidades
Ingredientes
-
aceite vegetal para engrasar
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de puerro sólo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
-
40 g de espinacas baby frescas
-
40 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
10 g de zumo de limón
-
½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
½ cucharadita de semillas de hinojo
-
¼ cucharadita de sal
-
8 huevos
-
4 cucharadas de guisantes congelados
-
zumaque (opcional) para espolvorear
-
500 g de agua
-
pan tostado, para servir
-
1 aguacate en rebanadas, para servir
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
169.8 mg
Proteína
8.6 g
Calorías
646 kJ /
154 kcal
Grasa
10.5 g
Fibra
1.9 g
Grasa saturada
2.5 g
Carbohidratos
6.8 g
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