Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate con 50% de cacao; 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 20min

180 g

Ingredientes

100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 180 g

Sodio 50.4 mg

Proteína 9.5 g

Calorías 3657 kJ / 874 kcal

Grasa 72.2 g

Fibra 10.9 g

Grasa saturada 42.9 g

Carbohidratos 48.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería básica 5 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gelatinas efecto glow

5.0(3)

3h 5min

Tomate frito

5.0(9)

25min

Leche de coco

4.4(17)

5min

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

4.7(55)

50min

Pan de almendras, nueces y harina de coco

4.8(51)

50min

Baño de chocolate

4.6(28)

5min

Baño de azúcar

4.6(18)

5min

Almíbar básico

4.7(51)

10min

Merengue con agua

4.3(30)

15min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(40)

15min

Nieve de tequila y ate de membrillo

4.0(3)

5min

Boloñesa de lentejas

Ninguna calificación

Mostrar todo