Mini bagels

Mini bagels

5.0 1 valoración

Prep. 1h 30min

Total 2h

12 unidades

Ingredientes

Masa

280 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 cucharadita de levadura seca
½ cucharadita de azúcar
15 g de miel
500 g de harina
1 ½ cucharadita de sal
1 huevo
3 cucharadas de agua

Baño y armado

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de bicarbonato de sodio
70 g de semillas de sésamo
70 g de semillas de amapola

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 814.1 mg

Proteína 7.5 g

Calorías 1000.6 kJ / 239.2 kcal

Grasa 6.3 g

Fibra 3.3 g

Grasa saturada 0.9 g

Carbohidratos 38.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Te quiero mamá 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

2h 15min

Panecillos tiernos con queso cremoso

1h 45min

Soufflé de huevo con jamón y queso

55min

Bulletproof coffee

5min

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50min

Tortitas integrales con manzanas a la vainilla y canela

1h

Mermelada de blueberry

45min

Waffles rosas con frutos rojos.

30min

Budín de frutos secos

35min

Huevos en cazuela con pavo y verduras

25min

Pan de molde

3h

Panecillos de cuchara con leche condensada

1h 40min

Mostrar todo