Dispositivos y accesorios
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Albóndigas en salsa de tomate
Ingredientes
Albóndigas
-
40 g de pan en trozos de 2 cm
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50 g de leche
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5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
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1 diente de ajo
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400 g de carne picada de ternera
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2 huevos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de tomate
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
1 diente de ajo
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200 g de cebolla en gajos
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600 g de tomate triturado en conserva
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1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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