Sambusak

Sambusak

4.9 18 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 30min

30 unidades

Ingredientes

Masa

100 g de manteca en trozos
100 g de aceite de girasol y un poco más para engrasar la bandeja
10 g de sal
450 g de harina 0000
30 g de sémola fina
100 g agua fría

Relleno

200 g de queso barra en trozos
100 g de queso sardo en trozos
1 cucharadita de polvo de hornear
2 huevos

Armado

1 huevo batido
50 g de semillas de sésamo blanco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 213.5 mg

Proteína 4.7 g

Calorías 699.4 kJ / 167.2 kcal

Grasa 10.9 g

Fibra 0.6 g

Grasa saturada 4.3 g

Carbohidratos 13 g

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