Puré de coliflor

Puré de coliflor

4.5 321 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
700 g de ramilletes de coliflor
50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
2 dientes de ajo
100 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada cebollino fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 314.7 mg

Proteína 3.3 g

Calorías 740 kJ / 177 kcal

Grasa 16.5 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 6.2 g

Carbohidratos 3.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 136 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salteado de champiñones y calabacín con jamón

20min

Compota de berenjenas

35min

Pasta con queso feta al horno

30min

Patatas duquesa

1h 30min

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

4h 15min

Verduras variadas marinadas

3h 40min

Pimientos marinados

55min

Croquetas de batata

3h 50min

Mantequilla aromatizada

2h

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1h

Huevos portugueses

40min

Dumplings con queso cheddar

50min

Mostrar todo