Tallarines al ragout

Tallarines al ragout

4.6 17 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

6 porciones

Ingredientes

Tallarines

400 g de harina de trigo
4 huevo
10 g de aceite de oliva

Ragout de carne

30 g de apio cortado en trozos.
80 g de zanahoria cortado en trozos.
180 g de cebolla
70 g de vino blanco
40 g de aceite de oliva y un poco más para rociar.
400 g de carne molida mixta
120 g de salchicha, cruda
300 g de jitomate triturado en lata
1 hoja de laurel seca
30 g de puré de jitomate
5 g de sal
1 pizca pimienta molida
aceite de oliva para rociar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 porciones

Proteína 186.6 g

Calorías 14167 kJ / 3386 kcal

Grasa 137.3 g

Fibra 17.6 g

Carbohidratos 342.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pastas caseras alrededor del mundo 8 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz con bogavante

1h

Fettuccini Alfredo

30min

Arroz al horno

1h 45min

Arroz asiático con verduras TM6

30min

Risotto de calabacitas y espárragos

45min

Arroz milanesa

40min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30min

Arroz con calamares en su tinta

30min

Lasaña

1h 10min

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Ensalada Italiana

40min

Mostrar todo