Bizcocho de plátano con costra crocante

Bizcocho de plátano con costra crocante

4.5 105 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

12 raciones

Ingredientes

320 g de azúcar
280 g de harina de trigo
50 g de mantequilla en trozos y muy fría
1 cucharadita de canela molida
3 huevos (M)
100 g de leche
50 g de aceite de girasol
1 pellizco de sal
1 cucharada de polvo de hornear
6 plátanos cortados en rodajas de 5 mm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 58 mg

Proteína 4 g

Calorías 1304 kJ / 312 kcal

Grasa 8 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 2 g

Carbohidratos 55 g

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