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Frijoles puercos a mi manera
Prep. 10min
Total 25min
10 porciones
Ingredientes
-
200 g de queso adobera o cualquier otro queso que gratine
-
45 g de chiles jalapeños en escabeche
-
5 g de vinagre de los chiles
-
50 g de manteca de cerdo
-
200 g de chorizo
-
1000 g de frijoles bayos cocidos enteros, sin liquido
-
150 g de caldo de cocción de los frijoles
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 10 porciones
Sodio
4573.8 mg
Proteína
126.6 g
Calorías
12918.3 kJ /
3087.6 kcal
Grasa
198.6 g
Fibra
51.2 g
Grasa saturada
88.2 g
Carbohidratos
196.8 g
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